Berikut ini adalah jenis-jenis minuman kopi populer yang umum ditemukan di kafe atau kedai kopi, lengkap dengan deskripsinya:
☕ Berbasis Espresso
- Espresso
- Kopi pekat hasil ekstraksi tekanan tinggi. Disajikan dalam porsi kecil (30 ml).
- Dasar dari hampir semua minuman kopi modern.
- Americano
- Espresso + air panas
- Rasanya ringan tapi tetap pahit.
- Long Black
- Air panas + espresso (dibalik dari Americano)
- Lebih beraroma, khas di Australia/NZ.
- Ristretto
- Versi espresso dengan lebih sedikit air
- Lebih kental dan lebih kuat.
- Lungo
- Espresso dengan lebih banyak air (lebih encer).
? Dengan Susu
- Cappuccino
- 1/3 espresso, 1/3 susu panas, 1/3 busa susu
- Disajikan dalam cangkir kecil.
- Latte
- Espresso + lebih banyak susu panas + tipis busa
- Lembut dan creamy, disajikan dalam gelas besar.
- Flat White
- Mirip latte tapi lebih sedikit busa dan lebih banyak kopi
- Populer di Australia/NZ.
- Macchiato
- Espresso + sedikit busa susu
- “Macchiato” artinya “noda” dalam bahasa Italia.
- Mocha (Mochaccino)
- Espresso + cokelat + susu
- Cocok untuk pecinta kopi dan cokelat.
- Cortado
- Espresso + susu panas dalam jumlah yang sama
- Lebih kuat dari latte, tapi lebih lembut dari espresso.
❄️ Dingin (Iced Coffee)
- Iced Americano
- Espresso + air + es batu
- Iced Latte
- Espresso + susu + es
- Cold Brew
- Kopi diseduh dengan air dingin selama 8–24 jam
- Lebih ringan, kurang asam.
- Affogato
- Espresso panas disiram ke atas es krim vanila
- Campuran dessert dan kopi.
? Tradisional dan Variasi Unik
- Kopi Tubruk
- Kopi hitam kental khas Indonesia, diseduh langsung dengan air panas tanpa disaring.
- Kopi Vietnam (Ca Phe Sua Da)
- Kopi pekat (biasanya robusta) + susu kental manis + es
- Turkish Coffee
- Kopi sangat halus direbus bersama air dan gula, tanpa disaring.
- Kopi Gula Aren / Kopi Susu Gula Aren
- Latte khas Indonesia dengan pemanis dari gula aren (palm sugar).
